Eskişehirli balıkçı Erkan Arslanbenzer, hamsi ve palamuttaki yüksek arzın 40-45 gün daha devam etmesini beklediğini belirterek fiyatlar uygunken balıkların derin dondurucuda saklanmasını önerdi.
Hamsi ve palamutta aynı anda bolluk
Eskişehir’in Odunpazarı ilçesine bağlı Arifiye Mahallesi’nde uzun süredir balıkçılık yapan Erkan Arslanbenzer, bu sezon hamsi ile palamutta görülen bolluğu ve fiyat hareketlerini değerlendirdi. Balığın pişirilmesi ile dondurucuda muhafaza edilmesine ilişkin de uyarılarda bulundu.
Son 4 gündeki fırtınanın palamut fiyatını 150 liraya kadar çıkardığını belirten Arslanbenzer, pazartesiden sonra hava koşullarının düzelmesiyle fiyatların yeniden 100 ile 125 lira arasında seyretmesini beklediğini söyledi.
Arslanbenzer,
