İzmir’de av sezonunun başlamasıyla balık satış noktalarında hareketlilik arttı. İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’nde eylül ayında 9 bin 67 ton balık işlem görürken, geçen yılın aynı ayına kıyasla işlem hacmi yüzde 8 yükseldi. Sezonun öne çıkan ürünü ise palamut oldu.
Yeni sezon balık halinde yoğun başladı
Türkiye’nin önde gelen su ürünleri hallerinden biri olan İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’nde yeni sezon bereketli açıldı. Yıllık işlem hacmi 50 bin tonun üzerine çıkan halde, 1 Eylül itibarıyla tezgâhlarda yoğunluk yaşandı. Dört aylık av yasağının sona ermesinin ardından İzmirliler semt pazarları, marketler, balıkçılar ve diğer satış noktalarında balığa ilgi gösterdi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde haftanın 7 günü ve 24 saat faaliyet gösteren halde, eylül boyunca 9 bin 67 ton balık işlem gördü. Geçen yıl aynı dönemde 8 bin 395 ton olan miktar, bu yıl yüzde 8 artış kaydetti.
Eylülde sardalya ve hamsi ilk sıralarda
Eylül ayındaki işlem hacminde sardalya 2 bin 172 tonla ilk sırada bulundu. Uygun fiyatı nedeniyle tüketicilerin sık tercih ettiği sardalyayı, bin 781 tonla hamsi izledi.
Geçen yıl öne çıkmayan palamut ise bu sezon listenin üçüncü basamağına yerleşti. 2025 yılında 100 tonun altında işlem gören palamut-torik, 2026’nın eylül ayında 1069 tonluk hacme ulaştı. Besin değeri ve lezzetiyle öne çıkan palamut, uygun fiyatıyla da İzmirlilerin sofralarında yer aldı.
En çok işlem gören diğer balıklar arasında 324 tonla çipura dördüncü, 231 tonla levrek beşinci oldu. Çim çim karides 174 tonla altıncı, kolyoz 169 tonla yedinci, bakalyaro 167 tonla sekizinci, kupes 155 tonla dokuzuncu, barbun ise 152 tonla onuncu sırada yer aldı.
Halde 9 aylık işlem hacmi 31 bin 697 tona ulaştı
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, 2026 yılının geride kalan 9 ayında 31 bin 697 tonluk işlem hacmiyle liderliğini sürdürdü. İşlem hacmi, düzeni, denetimleri, imkanları ve ürün çeşitliliğiyle Türkiye’ye örnek gösterilen halde hizmet standardının korunmasına yönelik çalışmalar devam ediyor.
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın kontrol ekipleri ve mühendisleri, Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleriyle koordineli şekilde denetimlerini aralıksız gerçekleştiriyor. Hal girişlerindeki kontrollerle kayıp ve kaçakların önüne geçilirken, satış alanlarında düzenin sağlanması ve hijyen koşullarının korunması için de çalışmalar titizlikle yürütülüyor.
