Devlet destekleri ve doğaya dönüş eğilimi, üniversite mezunu gençlerle beyaz yakalı çalışanların arıcılığa ilgisini artırdı. Uluslararası Genç Arıcılar Merkezi (ICYB) Türkiye Temsilcisi Prof. Dr. Meral Kekeçoğlu, Türkiye’nin daha bilinçli ve teknolojik arıcılığa yöneldiğini belirtti.
Arıcılıkta genç girişimcilere destek
Düzce Üniversitesi Arıcılık Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM) müdürlüğünü de yürüten Kekeçoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, arıcılık denildiğinde tüketici ve toplumların çoğunlukla yalnızca bala odaklandığını söyledi.
Kekeçoğlu, balın yanı sıra diğer arı ürünlerinin de önem taşıdığını vurgulayarak, özellikle Türkiye’de bal dışındaki ürünlerin üretilmesi ve katma değere dönüştürülmesine yönelik desteğin artırılması gerektiğini ifade etti.
Devletin son dönemde gençleri arıcılığa yöneltmek için önemli teşvikler sunduğunu belirten Kekeçoğlu, “Genç girişimcilere veya genç çiftçilere destekler vererek onları arıcılığa yönlendirmeye çalışıyor. Neden, çünkü arıcılık daha iyi, daha teknolojik yöntemlerle, daha kaliteli ve bilinçli yapılsın diye. Nitekim hedefe de ulaşıyoruz aslında. Gençler arıcılığa büyük ilgi duyuyor.” diye konuştu.
Teknoloji ve bilinç üretim kalitesini artırıyor
Türkiye’de teknolojinin de kullanıldığı daha bilinçli bir arıcılık anlayışının geliştiğine dikkati çeken Kekeçoğlu, bu yıl iklim koşullarının olumlu seyretmesiyle küresel iklim krizi ve ısınmanın etkilerinin en az düzeyde hissedildiğini, bal rekoltesinin de yükseldiğini söyledi.
Kekeçoğlu, artışın yalnızca iklim ve flora koşullarıyla açıklanamayacağını belirterek, “İklim bu sene çok güzel gitti. Küresel iklim krizi ve ısınmanın etkilerini en az gördük bu sene ve bal rekoltesi arttı ama bunda sadece iklimin veya floranın faktör olduğunu düşünmüyorum. Aynı zamanda arıcılığı gençleştirmemizin ve bilinçli arıcılığın artmasına da bağlıyorum. Arıcılık daha bilinçli ve teknik yapılıyor artık. Bundan dolayı kalite gitgide artıyor.” ifadelerini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanlığının taklit ve tağşişle mücadelesinin kalite artışında etkili olduğunu da söyleyen Kekeçoğlu, yıllara göre değişiklik gösterse de Türkiye’nin toplam bal verimi ve kovan sayısı açısından dünyada önde gelen ülkeler arasında bulunduğunu kaydetti.
Beyaz yakalıların arıcılık ilgisi büyüyor
Bal üretimindeki yükselişin nedenlerinden birinin sektörün gençleşmesi olduğunu dile getiren Kekeçoğlu, beyaz yakalıların arıcılığa ilgisinin son dönemde arttığını belirtti. Kekeçoğlu, köye ve doğaya dönüş eğiliminin yaşlı ve genç tüm kesimlerde yaygınlaştığını ifade etti.
Kekeçoğlu, “Arıcılığımız gitgide gençleşiyor ve bilinçli bir kesim tarafından yapılmaya başlanıyor. Beyaz yakalılar dediğimiz bir kesimin arıcılığa olan ilgisi arttı. Son günlerde köye, doğaya dönüş kavramı tüm kesimlerde yaygınlaştı. Yaşlısı, genci, herkes tarafından artık doğaya geri dönüş var. Dolayısıyla burada beyaz yakalılarda, özellikle 4 sene üniversite bitirmiş ama kendi işini yapmayıp arıcılık yapan bir kesim var.” ifadelerini kullandı.
Arıcılık Olimpiyatları 2027’de Türkiye’de
Arıcılık sektörünün gençleştirilmesinin dünya genelinde önem taşıdığını aktaran Kekeçoğlu, bu amaçla 2010 yılından beri “Genç Arıcılar” buluşmalarının düzenlendiğini belirtti.
İlk kez Çek Cumhuriyeti’nde gerçekleştirilen buluşmaların 2025’te Dubai’de, bu sene ise Kuzey İrlanda’da yapıldığını söyleyen Kekeçoğlu, 5-9 Temmuz 2027’de Türkiye’de düzenlenecek “Arıcılık Olimpiyatları” (Uluslararası Genç Arıcılar Buluşması (IMYB) kapsamında yaklaşık 50 ülkeden gencin Türkiye’ye geleceğini bildirdi.
Kekeçoğlu sözlerini şöyle tamamladı:
“Dünyanın dört bir tarafından 12-17 yaş arasındaki gençler bir araya geliyor. Arıcılık ve arı ürünleri konularında yarışmalar yapıyor. Hem teknik bilgi hem eğlenme hem kültürel değişim hem de dünyadan gençlerin dostane ilişkiler kurması gibi sadece arıcılık değil birçok farklı yönleri bulunan bir etkinlik. 5-9 Temmuz 2027’de Türkiye’de yapılacak ‘Arıcılık Olimpiyatları’ (Uluslararası Genç Arıcılar Buluşması (IMYB). Yaklaşık 50 ülkeden gençler ülkemize gelecek. Düzce Üniversitesi ev sahipliğinde yapılmasının yanında bu aslında ülkemizin organizasyonu. Arıcılıkta zaten iyi bir noktada olan Türkiye, Arıcılık Olimpiyatları’yla da adını tüm dünyaya duyuracak.”
