Almanya’da patates fiyatları Eylül ayında yıllık bazda yüzde 11,3 yükselirken, üretimdeki sert düşüş ve artan maliyetler tüketici fiyatları üzerindeki baskıyı artırdı.
Patates fiyatındaki artış enflasyonu aştı
Almanya Federal İstatistik Ofisi (Destatis) verileri, tüketicilerin Eylül ayında patates için geçen yılın aynı dönemine kıyasla kilo başına yüzde 11,3 daha fazla ödeme yaptığını ortaya koydu. Patatesteki yükseliş, aynı ay için yüzde 3,3 olarak açıklanan enflasyon oranının oldukça üzerinde gerçekleşti.
Fiyat artışının temelinde, tedarik zincirinin üretici aşamasında oluşan maliyet baskısı yer aldı. Ağustos ayında patates üretici fiyatları yıllık bazda yüzde 61,5 artarak son üç yılın en güçlü yükselişini kaydetti.
Hasat tahmini 10,4 milyon tona geriledi
Tarım ürünlerinin genelinde fiyatlar düşüş eğilimi gösterse de bitkisel ürünlerdeki artış, tarım ürünleri fiyat endeksini yukarı çekmeyi sürdürdü.
Patates hasadına ilişkin ilk tahminler ise bu yıl üretimin geçen yıla göre yaklaşık dörtte bir azalacağını ve 10,4 milyon tona ineceğini gösteriyor. Ekim alanlarının küçülmesine ek olarak yaz aylarında görülen aşırı sıcaklar ve kuraklık, hektar başına verimi de belirgin biçimde düşürdü.
Almanya’da hektar başına patates verimi normal dönemlerdeki 46 tonluk ortalamanın altında kalarak şu ana kadar 38,9 ton olarak belirlendi.
Almanya ihracatçı konumunu koruyor
Federal Tarım ve Gıda Dairesi (BLE) verilerine göre Almanya, iç tüketiminin üzerinde patates üreten, kendi ihtiyacını karşılayabilen ve üretiminin önemli bölümünü ihraç eden ülke olma özelliğini sürdürüyor.
Uzmanlar, buna karşın mevcut hasat dönemindeki üretim kaybının perakende raflarında patates fiyatlarını baskılamaya devam edeceğini öngörüyor.
