Ege Denizi’nde av sezonunun başlaması, İzmir balık tezgahlarına bolluk olarak yansıdı. Palamutun tanesinin 100 liradan satılması, hem balıkçıların hem de vatandaşların ilgisini artırdı.
Palamut tezgahların gözdesi oldu
İzmir’de uygun fiyatla balık almak isteyenler, tarihi Kemeraltı Çarşısı’ndaki Havra Sokağı’na yöneliyor. Sezonun başlamasıyla palamut miktarındaki artış, esnafın satışlarına ve vatandaşın bütçesine olumlu yansıdı. Tanesi 100 liradan alıcı bulan palamut, tezgahlarda en fazla tercih edilen ürün haline geldi.
Diğer balıkların fiyatları ise hamsi ve istavritte 200, çupra ile levrekte 350 ila 400, somonda 400 lira seviyesinde bulunuyor.
“Sezonumuz güzel başladı”
Havra Sokağı’nda balıkçılık yapan Serkan Çömlek, sezonun iyi başladığını belirterek, “Sezonumuz güzel başladı. Palamut, 1 Eylül’de av yasağının kalkmasıyla beraber avlanmaya başladı. Yaklaşık 50 gündür bolluk içindeyiz. En çok talep gören balık palamut. Bu fiyatlara palamut satacağımızı düşünmüyordum. Ama balık bol olduğu için fiyatlar dibe vurdu. İzmir balığı olan çupra da talep görüyor. Sardalya ve hamsi de talep gören balıklar arasında” diye konuştu.
2005’ten bu yana en yüksek palamut bolluğu
Balık fiyatlarının ete göre düşük kaldığını söyleyen Çömlek, “Sardalya ve hamsi 200, istavrit 200, çupra ve levrek 350 ila 400 liradan satılıyor. Fiyatlar bize göre normal. Vatandaşlardan bol bol balık tüketmelerini rica ediyorum. 20-25 yılın en büyük bolluğu. Bundan önce en son 2005 yılında bu kadar palamut bolluğu oldu” dedi.
Geçen yıl palamut 300-400 liraydı
Palamut ve hamsideki artışa dikkat çeken balıkçı Ferdi Gayır, “Bir tane palamut 1 kilo, 1 kilo 100 gram civarında geliyor. O da 100 lira. Bu sene bereketli. Geçen sene palamudun bir tanesi 300-400 liradan satılıyordu. Geçen seneye göre bu sene çok bolluk var. Vatandaş yesin” ifadelerini kullandı.
Vatandaş Hasan Sütçü, çarşıdan 5 tane palamut aldığını ve fiyatların geçen yıla göre daha uygun olduğunu söyledi. Haftada iki kez balık tükettiğini belirten İzzet Yasav da fiyatların ucuz olduğunu ifade etti.
Kaynak: İHA | Bu içerik Cansu Çamcı tarafından yayına alınmıştır
