Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni düzenlemesiyle Okul Gıdası uygulamasına geçiş tarihi 13 Eylül 2027’ye ertelendi. Düzenleme, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Ambalajlarda Beslenme Skoru yer alacak
Değişiklik kapsamında ambalajlı ürünlerin satışında, gıdaların enerji, besin ögeleri ve diğer bileşenleri ile üretim süreçleri dikkate alınacak. Sağlık Bakanlığının belirleyeceği yöntem ve kriterlerle hesaplanacak “Beslenme Skoru”, ürünün beslenme profilini renkler ve harfler üzerinden tüketiciye gösterecek.
Yeni sistemde ambalajlarda okul gıdası logosunun yanında “A”, “B” ve “C Beslenme Skoru” ifadeleri de bulunacak. Okul gıdası onayı ile beslenme skoruna ilişkin kriterleri Sağlık Bakanlığı belirleyecek.
Uygun bulunmayan ürünler kantinlerde satılamayacak
Sağlık Bakanlığı, belirlediği okul gıdası ve beslenme skoru kriterlerini Tarım ve Orman Bakanlığı ile Milli Eğitim Bakanlığına resmi yazıyla bildirecek. Söz konusu kriterler, iki bakanlığın internet sitelerinde yayımlanacak.
Okul gıdası onayı iptal edilen ürünler ile “A”, “B” veya “C” beslenme skoruna sahip olsa bile Sağlık Bakanlığınca satışına uygun görülmeyen gıdalar okul kantinlerinde satışa sunulamayacak.
Okul Gıdası uygulamasına geçiş için daha önce 14 Eylül 2026 olarak belirlenen tarih, yapılan düzenlemeyle 13 Eylül 2027 olarak değiştirildi.
