Adana’nın Kozan ilçesinde coğrafi işaret taşıyan Kuytucak narının hasat dönemi başladı. Yaklaşık 600 rakımda ve sarp arazilerde yetişen, ince kabuğu, iri taneleri ve kendine has aromasıyla öne çıkan ürünün kilogramı tarlada 70-80 TL arasında satılıyor.
Kuytucak narında 350 ton rekolte bekleniyor
Kozan’a bağlı Kuytucak Mahallesi’nde ekim ayında başlayan hasat yaklaşık 30 gün sürüyor. Zorlu arazi koşullarında sürdürülen çalışmalarda, yaklaşık 200 dönümlük alandan 350 ton nar elde edilmesi öngörülüyor.
Yaz boyunca bakımı yapılan ağaçlardan toplanan narlar, Kozan ve çevresindeki tüketicilere ulaştırılıyor. Bölgeye özgü tadı, beyaz dış kabuğu, ince yapısı ve iri taneleri nedeniyle Kuytucak narına talep gösteriliyor.
Üretici: Bakımı zor, emeği fazla
10 dönümlük bahçesinde hasat yapan üretici Veysel Demir, ürünün bölgenin en lezzetli meyvelerinden biri olduğunu söyledi. Demir, “Bu nar bölgemizin en iyi, en lezzetli meyvesi. İri taneli, dış kabuğu beyaz, içi ise iri tanelidir. Lezzeti ve aromasıyla bilinir. Geçen yıl 80 TL civarında satmıştık. Bu yıl da rekolte iyi olduğu için fiyatlar bu seviyelerde seyrediyor. Yaz boyunca bahçenin bakımı zor. Çok emek verilen bir ürün. Şu anda kilogramını 80 TL civarında satıyoruz. Kozan ve çevresine gönderiyoruz” dedi.
“Bu lezzet her yerde bulunmaz”
Üretici Erol Kızıldağ da Kuytucak narının farklı özellikleriyle diğer çeşitlerden ayrıldığını belirtti. Kızıldağ, “Bu nar birinci sınıf kalitede. Kuytucak’ta 600 rakımda yetişiyor. Her yerde nar yetişir ama bunun lezzetini bulamazlar. İnce kabuklu, dış rengi beyazdır. İçinin aroması ve lezzeti diğer narlardan farklıdır. Tatlı bir nar” diye konuştu.
Kaynak: İHA | Bu içerik Cansu Çamcı tarafından yayına alınmıştır
