Ardahan’da kış hazırlığı yapan çiftçiler, makinelerin ulaşamadığı engebeli arazilerde yüzyıllardır kullanılan tırpanlarla ot biçerek ekim ayındaki son hasat çalışmalarını sürdürüyor.
Yüksek rakımlı çayırlarda sezonun son çalışması
Kış mevsiminin 6 ay sürdüğü kentte hayvancılıkla geçinen üreticiler, traktörlerin çıkamadığı dağlık yamaçlarda hayvanları için kışlık yem hazırlıyor. Damal ilçesindeki çiftçiler, sonbaharın etkisini göstermeye başladığı ekim ayında tırpanla yaptıkları son biçimlerin ardından sezonu kapatmaya hazırlanıyor.
Traktör kullanan üreticiler de makinelerin tırmanamadığı arazilerde geleneksel yönteme dönüyor. Gruplar halinde imece usulü çalışan köylüler, gün doğmadan yüksek rakımlı çayırlara gidiyor. Biçilen otlar kurutulduktan sonra kış aylarında kullanılmak üzere depolanıyor. Üreticiler, uzun süren mesaiyi zaman zaman türkü söyleyerek sürdürüyor.
Hava koşulları ve ürünün durumuna göre yapılan son biçim çalışmalarıyla çiftçiler, sezonun geriye kalan işlerini tamamlamaya yöneliyor.
Geleneksel bilgi ve deneyim aktarılıyor
Tırpanla gerçekleştirilen hasat, tarımsal üretimin yanı sıra geçmişten bugüne taşınan bir bilgi ve beceriyi de yaşatıyor. Geleneksel biçim sırasında kullanılan teknik, el alışkanlığı ve deneyim önemli rol oynuyor.
Hasadın yükünü alın teri taşıyor
Dışarıdan kolay görünebilen tırpanla biçme işi, yoğun fiziksel güç, dikkat ve dayanıklılık istiyor. Saatler boyunca sürdürülen çalışma, tarımsal üretimin arkasındaki insan emeğini bir kez daha ortaya koyuyor.
